個室の食事会場が完成致しました!!

こんにちは。
子供の風邪がうつりダウンしておりました。
世間ではRSウィルスが流行っております。
コロナも大変ですが身近にもこんな危険が・・・。
ほんとにきつかったです。

さて、やっと復活して旅館に帰ってきましたら
大広間の工事が無事終わりそうになっておりました。

ちょくちょく見に行きたかったけど、
最初見学に行ったときとガラッと変わりました!!
こんな感じになったんだ~。と感動です。
写真撮ってきました!!

まずは、工事前の会食場です。
間隔をあけて並べていたので感染対策には則っていました。
でも、個室希望のお客様の声が絶えず。。。

それで、今回の改修工事となりました。
これで安心してご飯をゆっくり食べて貰えますね!!

入ってすぐはこんな感じです。


それから奥にお部屋がズラリ。

中は少し狭いと思いますが、これが精一杯でした。。。
5名個室が2つ
3.4名様の個室が3つ
2名個室9つ

お部屋のプレートも作って下さいました。

各部屋に呼び鈴を設置し、お客様に呼んでいただく仕様に・・・。
これまで呼び鈴等したことがないので、お盆の接客はドキドキ!!
慣れるまで少し時間がかかるかも知れませんが、
お客様にご迷惑をお掛けしないよう
気合を入れてスタッフ一同頑張ります!!

着付け教室しました。

こんにちは。
毎日バタバタ。なぜこんなにバタバタしてるんだろう・・・。
お客様は少ないのに_(:3 」∠)_

さて、昨日は休館を頂いてお風呂掃除。
ピカピカのお風呂~♪

大雨の後だったので少し泥が・・・。
掃除が大変そうでした。
でも。連休に向けて綺麗になりました!!

それからバタバタしてた理由、
着付け教室を若女将さん向けにしましたよ^^
大人数はいけないので5.6人でしました。
講師はうちの女将さんと和らくの女将さんです!!
今回は暑いので簡単な浴衣からしました。

マスクしての着付けは苦しい・・・。
でも、浴衣は意外と涼しかったです。
綺麗に着れましたよ\(^_^)/

帯も練習の甲斐あって一人で結べるようになりました!!

見にくい・・・。

動画も撮ったんですが、案の定。
皆の声が入って面白いのでやめました。笑

着れたところで、今年はお祭りの開催も怪しいですが・・・。
きっといつか役に立つ!!
と、言いますかこういうの大好きなんですよ(*’ω’*)
着物も最近着る機会がないので忘れてます。
早く教室ないかなーと、心待ちにしているの所です。

紫蘇ジュースを作りました!

こんにちは。
今日も雨が降ったり止んだり、変な天気です。
さて、先日の梅干しの紫蘇ありました!沢山売ってる所!!
しかも枝から取ってあり洗ってありました。嬉しい^^

沢山買って帰って、
ついでにドラックストアでクエン酸と砂糖を大量購入。。。
紫蘇ジュース作りの始まり始まりです。

まず、紫蘇をもう一度洗います

店員さんに言われた通り綺麗でした。疑ってごめんなさい。
それから沸かしたお湯にイン!!

色が出てきました!
ザルで一回濾します。
なんか思ったより黒いですね。

砂糖を入れて、少し冷めたくらいにクエン酸を投入!
混ぜ混ぜしながら加えていくと、色が黒っぽい赤から鮮やかな赤へ。

本当は動画も撮ったんですけど、女将と私としゃべってしまったのでカット。笑
うわーとか、すごーいとか入ってました。。。

炭酸で割って頂きます。
甘酸っぱくて美味しいです^^
もう少し酸っぱくても好きですね♪

フロントのディスペンサーにも入れてお客様にも提供します。

色々やってます

こんにちは。
お部屋の除湿に、ガラス磨き、鏡も磨くよ、でおなじみの私です。(え?)
さてさて、今日も雨の黒川温泉ですが、お風呂掃除は雨天決行です。
内風呂に行ったら空っぽでした。

少しお湯が溜まってきたきた所で、
ピカピカの一番風呂にざっぱーん!!
(*´Д`)はぁぁぁ。癒される。

こちらは現在仕込み中。
米麴ドリンクが気になるけど本当に出来てるのか不安です。
今度試飲する予定。。。

こちらは旬を追って、プラムです。
小さい頃は食べてたなぁ。懐かしい。。。
美味しく浸かりますように。

パイナップルが安かったので衝動買い!
こちらは浸かったら果実がもったいないなぁ。と思っています。
皆さん、いいアイディアないですか?

雨です。。。

こんにちは。
今日も雨ですねぇ。。。。
長雨で片頭痛の私です。;つД`)

さっき少しだけ晴れ間が見えたのであじさいをパシャリ。
当館の駐車場にも咲いていますが、
黒川温泉の入口、国道沿いにも紫陽花が沢山咲いていてきれいですよ^^