こんにちは。
最近、お天気があんまりよくないですが
今日はいいお天気の黒川です＾＾
いいお天気ついでに、旅館の周りに生えているふきを採りに行ってきました！
大きめの葉っぱを探して根元と葉っぱをハサミでジョキっと。
食べれる所だけ集めて～♪
今年は雨の影響？
あんまり大きくなかったです。
でも、柔らかくて美味しいかも＾＾
後は女将さんにお任せします。笑
美味しく変身しますように♪
貰っちゃいました！！
こんにちは。
久しぶりの更新です。
先ほど実家から阿蘇に帰ってきました！
家や親せき、友人宅に
ジャージー牛乳や、ヨーグルトのお土産を持っていったら
野菜がすごい量になって帰ってきました。笑
段ボール箱一杯のトマトと
ビニール袋一杯のサラタマ！！
ありがたや～、ありがたや～。
今年は雨が多くて野菜が高いのに・・・。
こんなにたくさん貰ってしまって＾＾；
いいのかしら～♪
うれしい～♪
と阿蘇に戻った次第です！！笑
皆で美味しくいたーだきます！！
イベントのお知らせ
こんにちは。
いよいよ連休に突入ですね！
今年の連休はちょっと短いような気もしますが、頑張ります！
さて、朝晩は寒いですが気温も徐々に上がってきました。
緑も綺麗になってきたところで！
今日は、毎年恒例のウォーキングイベントのお知らせです！！
今回は、集合場所がいつもと違いますよっ！！
お気をつけ下さい＾＾
沢山の方のご参加をお待ちしております～♪
たけのこ
おはようございます。
さぼりブログになってます＾＾；
今日は、地元の農家の方にタケノコ頂きました！！
女将さんがせっせとあく抜きしてました。
タケノコは皮をむいて、米ぬかと一緒に煮ます。
すると、皆さんが良く目にする水煮ですね。
米袋一杯だったのですが、食べるところは意外と少なくなります。
もうすぐゴールデンウィークが始まりますので、お客様にお出しする予定です＾＾
ワラビー
こんにちは。
いいお天気ですね。
桜もいよいよ散ってしまい寂しい限りです。
寒い日もありますが
これだけ暖かい日が続きますと
山菜を採る人の影がチラホラ道端に見えます。
壱の井にもおすそ分けが飛んできました。
写真を撮りながら｢わー、わらびー｣っと言ってたら
｢カンガルー｣と返ってきました。
スタッフは今日も絶好調のようです。苦笑
さて、
わらびより先に、小鉢にはこごみが出てきてます。
下に見える白いのはタケノコ。
こごみって食べた事無いけど美味しいのかなー?と思う今日この頃です。
新タケノコも楽しみだー！！