カテゴリー: 壱の井の日常

こんばんは。
さぁ。いよいよ明日からＧＷが始まります！！
今度のお休みは結構長い方多いんじゃないでしょうか？
１０日間ぐらいありますよね？？？

さて、そのＧＷに向けて準備が進んでいますが
一番大変そうなのが厨房。
板場さんが変わって初めての長期連休です。

仕込みが朝から晩まで・・・。
この時期ならでは。
山菜を使った料理を夕食に出す予定だそうで、
私達フロント組もこき使われてます。（←山椒ちぎったりしてました。）

それから、こちらも山女から鮎に変わりましたー。
お造り。

採ってきた山椒。
山のようにちぎりました。（多分、ざる３杯分くらい（笑））

ダラの芽。
今回は近場のを採って来たので無くなり次第終わりです。

木の芽和えに・・・。
評判が良かったのですが、ダラノ芽は数量限定だからなぁ・・・。
多分、なくなったら今度は筍になると思います＾＾

せっかくの季節物ですから
お客様には食べず嫌いせずに一度食べて頂きたい！！
結構、山菜嫌いな人多いから・・・。
苦いからダメなんですかねぇ？？

こんにちは。
昨日の雨と霧が嘘の様ですね・・・。
今日は少し肌寒い黒川温泉です。
なーんと今朝の気温は３℃！！
いい加減寒いのは勘弁してほしいです＾＾；
明日の朝も霜が降る様な事を言ってますので（予報で）
皆様風邪ひかない様にお気を付け下さいませ～。

さて、そんな中でも最後の桜。
八重桜が満開です！！
壱の井の駐車場に咲くのは「カンザン」という種類の八重桜です＾＾

普通の桜と違って、葉っぱと一緒に花が咲くのはヤマザクラと同じですが、
こちらは花が大きいので華やかなイメージです。
今年は寒かったので咲くのがちょっと遅くなりましたが
綺麗に咲いて良かったです＾＾

こんにちは。
今日は、先日出来たばかりのご宿泊プランをご案内です！
リーズナブルに美味い物を！和定食プランを作ってみました＾＾

【和定食プラン】
旅の疲れを癒し力をつける！霜降り黒毛和牛ステーキ丼

霜降り黒毛和牛を、丼で食す！
自転車や、バイクのツーリング
登山や、ウォーキング目的でご旅行される方へ！！

遠い道のりの運転や、体を動かした後に、硫黄温泉で疲れを癒し、
地の食材、そして力のつく霜降り黒毛和牛ステーキ丼を食べ
元気になって、明日へと繋げましょう！
リーズナブルでも定食ボリューム満点な、嬉しいプランです！

【●注意事項】
・こちらのプランは、会席料理ではありません、和定食となります。（夕食・朝食有り）
・こちらのプランでの好き嫌い等対応は致し兼ねます。他のプランをお選び下さい。
・ご夕食は、お部屋食にてご用意致しますが、５名様以上の場合、個室会食場となります。※要予約
（チェックインが19：00より遅くなる場合は、個室会食場となります。）

【●アクセス】
・駐車場有（無料）
（旅館までの道幅が狭い為、ご心配でしたら黒川温泉中心部旅館組合の駐車場に駐車頂き、お気軽にお電話下さいませ　お迎えに参ります。）
・バスでお越しの際は黒川温泉バス停までお迎えに参ります（要予約）
・バス停までお荷物のお届サービス（要予約）
・バス停までお荷物お預かりサービス（要予約）

・チェックイン１５:００～１７:００（到着が遅れる場合は、ご一報下さいませ）
・チェックアウト１０:００
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どうでしょうかー？
なかなかいい感じに仕上がりました＾＾

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