梅干し

おはようございます。
壱の井ブログ担当入田です。
先日お伝えした今年の梅干し作り。
昨日、漬けました！！←女将さんが！！！
一昨日、女将さんに電話しました。
梅と紫蘇はばっちりですが、いかがしましょうか？と。
明日帰るから、そのまましておいて～。と言う事で
さぁ。昨日女将さん一人で頑張りました！！
紫蘇を揉んで、今日様子を見に行きました。



おぉ～！！
真っ赤に染まってるヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
ちなみに、上の樽は全部梅です。

おーーー。すごい！！
女将さんの手は凄い！！とひとしきり盛り上がりましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
この後、あと２樽追加が来る予定なので、
まだまだ頑張らないといけませんが（→女将さんが）
お客様にお出しする時は梅も真っ赤に染まるといいなぁ(-^□^-)