シュワッとしたやつ飲みたいなぁ。

こんにちは。
すごーくすごーく、お久しぶりです(^^)/

お客様が少なくていそいそ掃除。
こんなに早く梅雨入りするなんて思いもよらず。。。
お部屋の除湿を欠かせない毎日です。

先日、と言ってもちょっと前になるんですが、
お客様からメールを頂きました。私宛です。
「旅館でプロポーズをしたいと考えています」と・・・。
わぁ。。。
もう何年も前に書いたブログを見て下さったらしく
ケーキのサプライズを承りました。

もう、どっきどきです。私が←なんでやねん！
手違いが無いように努めさせて頂きましたが、
お帰りに一緒に写真を撮って下さいました(*’ω’*)
私なんかが一緒に写ってよかったのか・・・。
婚約指輪を大事そうに持ってらっしゃったのが可愛い・・・。

そんなこんなで、私のブログも見て下さる方が居るのだなー。
また、ちょいちょい頑張ろ！！と思った次第です。笑

今年の夏は、時間に余裕が出来たので
趣味のお菓子作りをたまにやっております。
YouTu●e見ながら便利ですね、あれ。

それでお菓子作ってた時に、「夏限定でレモネードとか出したらどうかなぁ。」と思いたち
早速、レモンシロップ作ってみたんです。

シロップって本来なら氷砂糖を使うんですが、
体に良さそうなキビ砂糖使用です。
夏バテ予防にショウガなんかも入れちゃいました。
ほんとならミントとかローズマリーとか入れたいところですが、
ハーブ系は嫌いな人もいるので今回はパス！

一週間くらいでいい感じになりました。
種は取りたいけど、ここからまだまだ果汁が出そうなので実は入れたまま。

試飲です。
なかなかいい感じに出来ました(^^)/
皆の評価もなかなかです。
キビ糖なので甘さはありつつも後味はすっきり、
もっとショウガのピリッと感があってもいいかもしれません。
レモネードじゃなくジンジャエールになりそうな予感。
黒糖やはちみつ使うと体にいいんだろうなぁ、と思いますが
少し癖がありますもんね・・・。私は好きですけど。笑

皆さまはどんな感じのが好みですかー？？
社長の許可が出たら喫茶で出したいなぁ・・・。