苺の赤ワインスープ。
バニラアイスのせて♪
残り物の赤ワインがお家にある方はどうでしょう(*^^*)
追記：
作り方簡単です♪
残り物の赤ワインを鍋に入れて沸騰。
砂糖を入れ弱火。
（アルコール抜き。）
ワインと同量の水とコーンスターチを溶かし入れ、とろみ付け。
鍋からおろし、荒熱を取る。
苺を大きめにカット。
スープに漬けこみ半日位冷蔵庫へ。
お好みにヨーグルトか、アイスを載せて完成。
クックパッドからのレシピです。
フロントスタッフ時々仲居。入田のブログ、黒川温泉 旅館壱の井ブログです。黒川温泉情報発信と、 スタッフの日常などをゆる～ぃ感じで更新します＾＾；
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＞ducksさん
昨日の苺の話から、いちご買いに行っちゃっいましたよー。
しかし、昼間っからワインはいかんかったかな・・・。
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おぉ( ; ゜Д゜)
手作りなんかな？
赤ワイン加工したと？