こんにちは。
風邪がやっと良くなってきました
今日は風邪撃退方??
体によさそうな
「生姜ご飯」です
ほんとは炊いた生姜ご飯に
鰹節とコネギをかけて、しょうゆを
たらすといいらしいんですが
旅館に持っていくには
材料が多くなってしまうのでめんどうかな・・・。
全部混ぜておにぎりにしてみました
こんな感じです
ほんのり生姜のかおり。。。
レシピはこちら↓↓↓
■材料■
生姜 15~30g
しょうゆ おおさじ 2
(麺つゆでもOK)
酒 おおさじ1
かつお節 好きなだけ
コネギ 適当に
■作り方■
生姜をすりおろす(または小さくみじん切り・千切り)
見えなくなるまで切ると苦手な人でも食べれます。
後は普通にご飯を炊くように、
にすりおろした生姜としょうゆと酒を入れて
炊飯器のスイッチを入れる。
ご飯が炊けたら、にかつお節と
ネギをのせて完成です
生姜が苦手な人は15グラム
好きな人は30グラムがおススメです。
薄味にしてありますので、
濃い味が好きな人は
しょうゆを好みで足して下さいね