黒川温泉 旅館 壱の井ブログ

おはようございます。
今日からお盆休みに入った方も多いかと思います。
先日の地震もあり、帰省するか、旅行に行くか・・・。
悩んでいらっしゃる方も多いかと思います。
どこに居ても安全じゃいられない地震大国日本ですが
熊本地震もあり、また。は無い方がいいけど、そなえあれば憂いなし。
帰って防災バックを確認しないといけないなぁ。と思います。

さて、起こる前から怖がっていても毎日憂鬱になってしまうので
今できることを頑張りましょう！という事で。

お気に入りのプラムを漬けました！！

甘くて美味しいんですよね。
好きなんですけど、値段がいいお値段なのと
今年はなかなか沢山出てない為に一回分しかないです。
貴重な５キロ分。堪能して下さいませ。

かぼすももう少しで漬かります！！
かぼすもお気に入りです。
漬かるのが楽しみです＾＾

こんにちは。
今日も相変わらず暑いですね。
皆さま体調を崩したりしていませんか？
私は暑くてずーっと頭が痛いです。
毎年なんですが、アトピーとアレルギーがひどくなり、イライラしています。_(:3 」∠)_
いつもと変わらないように過ごしているのに、目や皮膚がかゆくなり、
いぃぃいーーーー！！！ってなってます。
はぁ。(*´Д｀)憂鬱です。
皆さまも暑さに気を付けてお過ごしください。。。

さて、待ちに待ったしその季節です。
今年は出るのが遅くてほんとに待ってました！！
箱買いしたしそを一生懸命シロップにしましたよ＾＾

まず、紫蘇を洗って綺麗にします。

沸騰したお湯に紫蘇を入れて、煮立たせます。１０分から１５分くらいでしょうか。
量が凄いので、必死に混ぜます。

紫蘇の色が抜けてきたら、ザルにひっくり返します。
鍋に煮汁を戻したら、今度は砂糖を投入します。
なんと水分を３リットルに対して２．５キロの砂糖です。
でも、あんまり甘くならないんだよなぁ・・・。

この時点では赤黒い怪しい液体。笑

火を止めて、クエン酸を投入。
鮮やかな赤紫になりました。
これで冷やしたらシロップの完成です。

水や、炭酸水で割ったりして美味しい紫蘇ジュースになります＾＾
現在は、お客様にサービスしております。
美味しく飲んでもらえますよーに！！

おはようございます。
さぁさぁ。今日から壱の井再開ですー！！
頑張って行きましょうー。おー(^^)/

休館中に塗り替えた外壁、手すりも直してもらって。
部屋の柵も作ってもらって。。。

それからフロントのカウンター、
温泉への渡通路も頑張って手作りし。。。

社長お疲れ様でした_(:3 」∠)_
改装に追われて、長いようで短い一か月でした。

今日から雨の予報ですが、
九州の梅雨入りはいつなんだろー？？と心配してます。
昨日ホタルを見に行ったらすごく沢山飛んでてびっくりしました。
最近雨が降らないので今年は多いのかもしれません。
是非、機会があれば見に行かれて下さいませ。

天気がいいので、馬や牛さんも放牧中です。

息子が病気で病院ばかりでしたが、病院に行くたびに
阿蘇も綺麗に見えてよい天気の続く一か月でした。
天候に左右される工事だった為、ドキドキしてましたが
無事再開でき一安心です。

皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちは。
先日の宣言通り館内の写真を撮ってきました。

今回は手すりを一緒に塗りなおして頂きました。
階段だらけの当館。。。
手すりは塗装が剥げてきており・・・。_(:3 」∠)_
ただ、塗ると匂いがするのと、時間が結構かかるとの事
でなかなか作業出来ずにいました。
今回の休業中がチャンスとばかりに、一緒にしてしまう事に。
鉄です！！！っていう色からガラッと、
綺麗なチョコレート色になりました＾＾

階段全体の色が変わった訳ではないのですが、
全体的にシックな感じになりました。

それから、外観をするにあたって
もう一つ頭を悩ませたのは手すりです。

むかーしからついてるスタンダードの手すり。
いい加減新しいのに変えよう。という話から
建具屋さんの考えも参考に、
こちらの新しい仕切りのようなものになりました。

身を乗り出せない様に、大きめに設置してもらい、
格好よく、部屋のアクセントにもなりました。
真ん中の欄間のような造りがとても素敵です。

「飾りは絶対に白木がいいです！！」
との建具屋さんのアドバイスにより、飾りがとても映えます。

今は外に足場があるので見ずらいですが、
緑の木々がもっと綺麗に見える事間違いない！
と勝手に思っております。笑

お部屋に入ったときのお客様の
声が楽しみだなぁ。。。

こんにちは。
今日は久しぶりの大雨の後、すっきりとした晴れ間です。
大雨、皆さまの所は大丈夫でしたか？
私は大雨の中、健康診断に行きました。。。(雨女です。笑)
特に検査は何も異常なかったので、良かったです＾＾
胃カメラが終わってやっと緊張が解けました。笑

さて、しばらく休館中の当館ですが、
外壁の工事もお天気にも恵まれ、着々と進んでおります。
事務所にいるより、
風呂や部屋のメンテに出掛けている方が多いのと
水回りの故障もあったりでバタバタしており、
お電話など、繋がりにくくなっております。
大変申し訳ありません。

さて、足場が立ち、はや二週間。
段々、色が変わってきているのですが
客室側から塗っているので
あんまり玄関代り映えしないなー。っと
思っておりました。
ですが、昨日帰ってきたら
おぁ、二階が色変わってる！！
となりました。(/・ω・)/～～☆

分かりますか？？
新しくなって嬉しいな( *´艸｀)ってニヤニヤしております。

これからのお天気などで、
再開するまでにすべては終わらないかもしれませんが、
お客様にご迷惑をお掛けしなくてもいいように進めたいと思います。
一階の客室が少し変わったので、今度はそっちを写真撮ってきます！